Kadınlar, mutfakta yalnızca yemek yapmakla kalmıyor; yoktan var eden, üretimi berekete dönüştüren güçlü liderlik gösteriyor. Az malzemeyle doyurucu sofralar hazırlayan kadınlar, toplumun en güçlü yöneticileri arasında yer alıyor.
Yoktan Var Etme Sanatı
Mutfak, bir yönetim merkezi gibidir. Kadınlar, kısıtlı malzemeleri ustalıkla birleştirerek sofralara çeşit katıyor.
Geleneksel Kışlık Ürünler
Kadınların evde yaptığı turşu, tarhana, reçel, konserveler ve mantı gibi ürünler, yalnızca aile değil, yerel ekonomiyi de destekliyor. Kadın kooperatifleri sayesinde bu ürünler pazarlara ve e-ticarete taşınıyor.
Sessiz Liderlik
Kadınların mutfaktaki bu rolü, görünmez olsa da büyük etki yaratıyor. Her kavanoz, her yemek, geleceğe iz bırakıyor. Kadınların emeği, yaşamı, sağlığı ve kültürel mirası yeniden inşa ediyor. Bu güçlü liderlik, toplumun gerçek motorlarından biri olmaya devam ediyor.
Sabahat Kaya
